ACEROLA (BARBADOS-KIRSCHE)

Die aus Zentralamerika und Brasilien stammende knallrote Acerola besitzt mit ca. 1680 mg/100g bis zu 50 mal mehr Vitamin C als Orangen. Sie gilt somit als eine der Vitamin C-reichsten Früchte überhaupt. Zudem enthält sie die Vitamine A, B2, E und Niacin sowie Kalzium und Magnesium.